יום רביעי, 25 בספטמבר 2013

גינתי הגינה נהדרת וירוקה

הפעם על יצירה שונה, כזו שמקורה באדמה וסופה (כולי תקווה) בצלחת :) 
כבר שנים שאני חולמת על חממת ירקות בגינה. באמת שנים. לאחרונה הבנתי שהחממה לא חייבת להיות מבנה גדול שאדם יכול להיכנס אליו, אלא יכולה להיות נמוכה, כזו שרק תגן על הצמחים.
נסיונות העבר של זריעת זרעים בערוגה רגילה נגמרו בנבטים זעירים שנאכלו בתאווה ע"י מזיקי גינה שונים במקרה הטוב, ובמקרה הפחות טוב לא נבטו בכלל.
לפני כשבועיים, כשנרמזו רוחות סתיו ראשונות והתעננו השמיים, החלטתי לחדש את גן הירק. כדי לדלג על שלב ההנבטה המייאש, חיפשתי מקום שמוכר שתילי ירקות מוכנים ומפה לשם הגעתי למשתלת ירוק, משתלה אורגנית במושב בני-ציון. החלק האורגני פחות חשוב מבחינתי, העיקר לגנן בעצמי.
ברגע שנכנסתי למשתלה הרגשתי שהגעתי למקום הנכון. גן-עדן של שתילי ירקות ומסביב מטעי פרי וגינות פראיות של עלים וירקות במגוון מטורף. גם השירות היה הכי הכי שאפשר ואפילו הלק שלי התאים בדיוק!
כל דקה שהיינו שם הלהיבה אותי יותר, עד לאותו רגע מכונן בקופה, שבו ראיתי דף פשוט שעליו היה כתוב בכתב יד את החלום שלי - שמתקיימת במקום סדנא לגידול ירקות אורגניים בגינה ביתית. בלי לחשוב פעמיים נרשמתי לסדנא וחיכיתי בקוצר רוח למועד.
בינתיים חזרנו הביתה עם שתילים שחיכו להישתל ועוד לפני הסדנא בנינו ערוגות ממשטחי עץ שפירקנו ומילאנו באדמת שתילה
מקרוב לרחוק: חסה, כרובית, ברוקולי ובקשה זרעי צנונית וגזר
 בהמשך הוספנו גם מסגרת גובה עם רשת וניילון כדי להשלים את "אפקט החממה"
מימין: פלפל חריף ועגבניה
ביום המיועד התייצבתי לסדנא, בה הדריך אותנו מתן הגנן (כן, זה אמיתי...) במשך 4 שעות איך להקים גן ירק אורגני באמצעים פשוטים.
לוק של גנן לפי הספר
הכנת שטח הגינה והטפטפות

כמובן שהייתי חייבת ליישם ומיד הקמתי את "ההרחבה"  - גינת המשך, רק 
שהפעם היא פחות מפונפנת, ללא הגנת חממה, ללא אדמה מיוחדת ועם טפטפות שבדרך נס הצלחתי להרכיב בעצמי. 
בנשתלים: פטרוזיליה, שמיר, כוסברה, עלי פאק-צ'וי, רשאד, עלי סלק, טימין ועוד...
על הדרך גם התחלתי להכין קומפוסט ביתי, הכל בהשראת הסדנא.
בינתיים שתילי החממה ממשיכים לגדול בקצב טוב וללא מזיקים (טפו טפו) והערב כבר כיכבו עלי החסה בסלט.



כדי לדאוג להמשך רציף של ירקות, זרעתי קצת זרעים בגינה וקצת בתבניות ביצים. הפעם יש לי הרגשה אופטימית לגבי הישרדות הנבטים
הצנוניות הן הראשונות לנבוט וכבר אחרי יומיים-שלושה מבצבצות מבעד לאדמה

אז זה מה שעשיתי בכל ימי החופש הרגועים של חודש ספטמבר. וכמובן גם סוכה היתה לנו השנה. באופן אישי ממש קשה לי להיפרד ממנה...

לכל מי שמבקש להתעדכן בחדשות החנות והסדנאות - הדרך הטובה ביותר לעשות זאת היא דרך הפייסבוק בדף העסקי של "חנות וסטודיו מסטיקים" או להירשם לניוזלטר דרך הקישור הזה ולקבל את חדשות החנות במייל. 
וכמובן שאפשר תמיד להתעדכן בקטגוריית הסדנאות באתר.

לסיום, תמונה אחרונה מהגינה (היותר ותיקה)

חג שמח (אחרון ברצף הזה...).
להתראות בגינות,
דפי.